美味批萨“ 昨天和老公在家想吃批萨,外面太热了,又不愿意出去,给必胜客打电话送外卖,结果他们只送到我家马路的另一头,需要自己去拿,晕,还不如自己做了。”
[主料]
面粉:200克
[辅料]
发酵粉:2克
马苏里拉芝士:130克
青椒:一个
火腿:一小块
腊肠:两根
玉米粒:适量
[配料]
盐:4克
糖:20克
食用油:适量
黑胡椒粉:适量
口味:咸甜
工艺:烤
耗时:一小时
难度:简单
[美味批萨的做法步骤]
1、在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。
2、切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。
3、将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。
4、在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。
5、放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。
6、再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。
7、放入烤箱,烤15-20分钟。
8、没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。
使用的厨具:电烤箱
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