绿咖喱鸡
[主料]
牛奶：适量
茄子：一颗
红薯：一颗
鸡腿：4只
椰汁：一盒
[辅料]
绿咖喱料：99克
糖：一勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[绿咖喱鸡的做法步骤]
1、茄子，红薯全部削皮切大块。
2、锅中倒入一半椰汁，开后放入绿咖喱，倒入鸡腿，红薯和茄子放在顶上，加入剩下的椰汁。加一勺糖。如果液体不够就加牛奶。但是注意，不要加太多。
3、焖煮半小时出锅。
[小窍门]
Tips:应该放青椒的，我忘记买了。其实应该加叫倭瓜还是矮瓜的东西，这里没有，就茄子代替了。红薯也很好吃。甜甜的。
所属分类： 热菜