东北菜水煮花生
“ 刚怀孕时严重反酸水，见啥东西都吃不下，心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难，要色、香、味，还得少油，并保证营养。如是就想出此菜。”
[主料]
花生：250克
黄瓜：适量
红柿椒：适量
八角：适量
干红辣椒：适量
葱：适量
姜：适量
芝麻：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[东北菜水煮花生的做法步骤]
1、洗净花生，炒锅冷水加八角，盐，煮成花生完全熟。
2、拍碎黄瓜、红柿椒切丝
3、上锅加热油，取一碗里放入干红辣椒、葱、姜、芝麻
。将热油到入。
4、将1、2、3一起放入，加调味料、生抽、鸡精（味精均可）拌均待冷却。
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