一口酥
“ 还是用的君之核桃酥的方子，做了部分更改，一个好的配方，只要大体相同，变换不同的配料，会让你受益无穷的！
很适合春游的小零食，做法也简单快捷。”
[主料]
普通面粉：普通面粉
泡打粉：1/4小勺
小苏打：少许
[辅料]
植物油：50g
花生碎：60g
白芝麻：适量
杏仁碎：25g
巧克力豆：25g
杏仁：十几个装饰用
[配料]
白糖：50g
鸡蛋：20至30g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[一口酥的做法步骤]
1、植物油、鸡蛋、白糖混合，搅拌均匀。
2、粉类混合过筛，放入配料拌匀。
3、把2加入到1中，抓成柔软的面团。
4、把面团分成小块，揉成圆球排入烤盘（我做的比较小，一口一块，也可以做大些的，不过要保证大小一致）。
5、花生芝麻酥球用小勺在中间压一下，撒上花生碎，杏仁酥球放上整个的杏仁，略按扁。
6、放入预热烤箱175度，15-20分钟烤小饼底部上色快，可在烤制十几分钟时移至上层，让表面上色，根据自家烤箱调整吧。
[小窍门]
做花生酥用花生油特别香，杏仁酥最好用无味的色拉油。
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