家乡小炒肉
“ 今天做了个家乡小炒肉，不过是山寨版，因为一般做这个菜要用泡椒的，可是我没有，就将就吧！”
[主料]
五花肉：一盒
[辅料]
青辣椒：适量
红辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[家乡小炒肉的做法步骤]
1、准备好所用材料。
2、把大块的肉拿出来洗干净之后，切成小块。青红辣椒切成丝。
3、锅内油烧热。
4、放入切好的小肉块，翻炒。
5、放入2勺豆瓣酱。
6、小火翻炒，直到炒出红油。
7、放入适量的酱油，翻炒。
8、最后放入青红辣椒，断生即可出锅。