全部自制蒸包子
“ 周末闲来无事，很想吃包子。所以决定自己来做做。这次和以往几次来讲，算是比较成功的一次了。出来献献丑”
[主料]
猪肉馅：适量
韭菜：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
油：适量
酵母粉：适量
[配料]
五香粉：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[蒸包子的做法步骤]
1、将猪肉馅放入锅内，加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
2、将面粉放入盆内，倒入酵母粉，酵母粉的量大约1勺作用（如果是2个人量的面粉）。温水和面，不要太硬哦。和好后，省至1小时即可。
3、将韭菜洗干净，晾干水分，切成小小段。放入肉馅锅内。
4、开始包吧。。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
所属分类： 主食 家常菜