油泼黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
[辅料]
干红椒：50克
[配料]
花椒：20克
姜片：适量
盐：5克
糖：5克
口味：微辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[油泼黄瓜的做法步骤]
1、材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。
2、黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。
3、锅里放油。
4、放花椒和姜片爆香。
5、倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。
6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
7、再来一盘樱桃尝尝呗。
使用的厨具：炒锅
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