快好知 kuaihz


幸福早餐“松饼记”
[主料] 鸡蛋:2个 糖:60克 黄油:60克 普通粉:300克 牛奶:400ML 蜂蜜:适量 口味:奶香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [松饼的做法步骤] 1、黄油室温软化和白糖混合。搅拌均匀。(我偷懒了一下,用微波炉转了30秒) 2、将牛奶与面粉混合。搅拌至无颗粒状。 3、将黄油和糖的混合物加入搅拌好的牛奶面粉混合物中。 4、继续搅拌均匀他们的混合液体。如果面吸水比较好,那就稍微多放点牛奶。成流动状就可以啦。 5、上锅啦。锅中倒入少许油,等油烧至4至五成热后(用小火,一定要小火,不然会糊掉。) 6、煎至两面呈金黄色,就可以撒上蜂蜜啦,不喜欢蜂蜜的可以等松饼出锅后放上果酱、巧克力酱都可以 介个嘛,是撒上蜂蜜的,只是上面的一点点,不然太甜太腻了。看上去亮晶晶的。 7、味道相当不错,真的很“松饼耶”。早晨起来比较早的朋友可以做做,还可以卷着生菜火腿吃呢。 8、虽然照片拍的很一般,但是味道绝对不一样咯~喜欢的亲们可以试试啦。