冬瓜小章鱼
[主料]
冬瓜：适量
小章鱼：适量
[辅料]
蒜末：适量
小葱：适量
番茄丁：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：普通
[冬瓜小章鱼的做法步骤]
1、冬瓜。
2、章鱼。
3、冬瓜绰熟，切片待用。
4、章鱼绰熟待用。
5、蒜末，小葱，番茄依次爆炒。
6、再加入章鱼，加生抽，盐，糖，黑胡椒稍微翻炒，即可出锅。
7、冬瓜片摆盘，炒好的章鱼带汁浇上，再撒上葱花。
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