照烧鸡腿 [主料] 鸡腿肉:一块 [辅料] 色拉油:1小勺 迷你西红柿子:适量 莴苣:2片 蒜泥:6g 蜂蜜:50g 橄榄油:1大勺 淡口酱油:100cc 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:普通 [照烧鸡腿的做法步骤] 1、提前将蜂蜜,蒜泥,橄榄油,酱油量好按照顺序加入调味。 2、调好了哦。 3、鸡腿肉洗净后用厨房专用纸巾给表面擦干。 4、然后用叉子将带鸡皮的那面搓些小孔。 5、肉的断面可以用到切开几个刀口,以便入味。 6、将平底锅预热,加入色拉油,然后把2的鸡腿肉加入小火煎烤至上色。 7、然后用筷子翻过来继续烤。 8、至肉熟后,根据自己的口味适量加入1的调味料。 9、然后待锅内的调味汁沸腾即可停火装盘。 10、然后切开适当的大小即可装盘食用。