番茄鸡蛋饼
“ 番茄鸡蛋饼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的番茄鸡蛋饼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄鸡蛋饼,营养又易消化！番茄鸡蛋饼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的番茄鸡蛋饼！番茄鸡蛋饼的最好做法是能做到不油不腻，这样的番茄鸡蛋饼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！”
[主料]
鸡蛋：200克
番茄：250克
洋葱：50克
芹菜叶：30克
[辅料]
植物油：100克
盐：3克
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋饼的做法步骤]
1、将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末。
2、洋葱头洗净用热油炸干。
3、芹菜叶洗净用热油炸至焦黄。
4、把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用。
5、把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。
[小窍门]
营养信息
营养素每633.0克
热量(大卡)1203.3
碳水化合物(克)21.87
脂肪(克)118.28
蛋白质(克)30.18
纤维素(克)2.36
所属分类： 热菜