豆腐新吃
“ 减肥的妹妹快来看 不但减肥还有营养”
[主料]
豆腐：适量
蘑菇：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
小葱：适量
香菜：适量
口味：原味
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐新吃的做法步骤]
1、豆腐要很嫩的那种 你可以买内酯豆腐。
2、我用的是东北的榛蘑，你可以选择香菇，其实我更喜欢香菇的味道。就是用你喜欢的口味的蘑菇就好了。因为我用的是干的所以我提前泡发了一下。
3、这时锅内放油，一点点就OK了。把切好的胡萝卜和葱花放进去炸出香味，放入十三香，放点酱油，然后加入水，烧开后再加入蘑菇，带蘑菇熟了之后加入盐，鸡精，糖，再淋入水淀粉勾芡，带汤汁浓厚时起锅即可。
4、呵呵。好了。把汤汁再淋入豆腐上即可。
5、忘记放香菜了，马虎了。
所属分类： 素菜