芝麻麻花包
“ 简单的麻花包，但是吃起来松软可口，回味无穷！”
[主料]
高粉：200g
[辅料]
糖：10g
黄油：15g
奶粉：8g
鸡蛋：一个
[配料]
盐：5g
芝麻：若干
蜂蜜：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻麻花包的做法步骤]
1、后油法和面，并发酵至面团的2.5倍大。
2、发酵完毕并将面团适度松弛后，将面团七等分，其实可以做成八个，参照君之的法子将小面团编成麻花样。
3、整形后的小面包进行二次发酵。
4、进烤箱，180度，20分钟，刷蜂蜜后撒芝麻，即可。
所属分类： 烘焙