麻辣鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
花椒：适量
辣椒：适量
白糖：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[麻辣鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。
2、然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。
3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。
4、加入花椒和辣椒，再炒一下。
5、最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。