鲑鱼焗饭
“ 儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭，这难不倒我这个当妈的，上咱美食家这么一搜，就开始动手了。我没有照网上的方子，是根据家里冰箱现有的存货做的。”
[主料]
鲑鱼：适量
[辅料]
虾仁：适量
花菜：适量
花椰菜：适量
红萝卜：适量
马铃薯泥：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲑鱼焗饭的做法步骤]
1、主要食材：鲑鱼、虾仁、花菜、花椰菜、红萝卜、马铃薯泥。
2、先把虾仁和鲑鱼切丁，加点酒、胡椒粉、盐调味，在撒上些玉米粉拌匀。
3、起锅放黄油把鲑鱼和虾仁炒至八分熟出锅。再把青菜先烫熟后再起锅炒香，加点盐调味。
4、家里没有大的烤盘，我就用烤箱的烤盘铺上锡纸，铺上米饭。
5、再抹上薯泥。
6、再把鲑鱼虾仁、青菜放在最上面。
7、最后撒上起司，入烤箱。青菜上面有起司，对付像我家儿子这种不爱吃青菜的是个好办法哦。
8、转眼功夫，已经不见了半盘。
所属分类： 主食 家常菜