海带豆皮汤
“ 健康、清淡、简洁的营养汤。由于海带、香肠、五香豆皮都是有味道的，故克不加盐或少加。”
[主料]
鲜海带：适量
五香豆皮：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
香肠：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海带豆皮汤的做法步骤]
1、初加工：海带浸泡10分钟以上，洗净后改刀切寸条；五香豆皮洗净后改刀切2厘米条；姜切掉皮待用，无皮姜切末待用；葱洗净切末待用。
2、炒锅放油，葱花和姜末下锅炝炒出香味，倒入海带翻炒2分钟，加入清水、姜皮、香肠片、盐煮5分钟，再加入豆皮煮2分钟，加入鸡精后起锅。
所属分类： 汤类