三文鱼蔬菜蛋糕 [主料] 土司面包:18片 鸡蛋:8个 三文鱼:适量 柠檬:1个 沙拉菜:2叶 小西红柿:适量 茴香:适量 cremefraiche:2dl majonnäs:2小勺 [辅料] 酸奶油:适量 盐:适量 胡椒:适量 口味:咸甜 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:普通 [三文鱼蔬菜蛋糕的做法步骤] 1、原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。 2、黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。 3、配料,做浆汁的。 4、鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。 5、黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。 61、、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。 2、、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。 7、土司面包切去边。 86、块做底,抹浆汁1。 9、要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。 10、把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。 11、三文鱼片卷好摆在上面。 12、鸡蛋切片摆在鱼片边,虾仁放再鸡蛋上面,小西红柿摆在中间,柠檬片分别放在鱼边。 使用的厨具:其它、电饼铛