豆鼓子排
“ 那天家里面没有什么东西了，只有一盒国庆请客的时候留下来的子排（我一直放在冷冻室里面），也没有什么东西来烧子排，忽然想起家里还有豆鼓，就拿它来烧吧。”
[主料]
子排：适量
[辅料]
大蒜：适量
豆鼓：适量
[配料]
酱油：适量
油：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[豆鼓子排的做法步骤]
1、主料：
子排。
2、配料：
 
大蒜、豆鼓。
3、烧热油，把豆鼓和大蒜放入油内爆出香味。然后捞出。
4、油热，将子排放入翻炒至微黄。
5、放入料酒，盖锅盖闷3分钟。
6、放入酱油，盖锅盖闷3分钟。
最后放水，大蒜、豆鼓烧20分钟，中间翻下面。
7、老公一餐把这盘全吃了，呵呵！
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