水汤糍
“ 一道清淡，爽口，细腻，口感好的食物。”
[主料]
猪肉：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
白萝卜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[水汤糍的做法步骤]
1、把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
2、锅热后放油温火炒陷，煮熟即可盛起放在一旁。
3、用温水和面粉。
4、和好面粉后，捏几块放下清汤煮，等会放到面粉那一起和。
5、然后捏造成这样的形状，如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去，慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
6、捏好整体就是这样的了。
7、放鸡汤也好，清汤也好，你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
8、吃的时候依个人口味，喜欢浓口味的就放点辣椒酱。
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐