巧克力蛋糕卷
“ 看到大家做的那么多诱人的蛋糕，把我的馋虫都勾出来了。
连夜奋战做了个巧克力蛋糕卷，可是因为要放冰箱让外层巧克力硬化，等了几个小时，最终还是因为LG的强烈反对没吃成（说是半夜了，不能吃这种甜食了）今天拿出来和大家一起分享！
大家都是作蛋糕的高手,介绍我就不多写了,直接上过程图片了。”
[主料]
糖粉：适量
鸡蛋：适量
低粉：适量
可可粉：适量
[辅料]
牛奶：适量
汤水：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[巧克力蛋糕卷的做法步骤]
1、糖粉和鸡蛋打发。
2、低粉和可可粉过筛加入，搅拌均匀，再入加牛奶搅拌均匀。
3、但不要过分搅拌，不能打圈搅拌以免低粉起筋，影响蛋糕松软口感。
4、倒入烤盘，上下火200度，9到12分钟，视每人烤箱情况而定。
5、蛋糕冷却后，涂上一层汤水，用做好的1/3就可以了。
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