素馅饺子 [主料] 面皮:适量 豆腐:适量 粉条:适量 木耳:适量 鸡蛋:适量 西葫芦:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 香油:适量 鸡精:适量 花椒粉:适量 口味:原味 难度:未知 [素馅饺子的做法步骤] 1、今天家里没什么菜了就凑合包两种馅的素饺子,一个是豆腐青菜粉条,一个是西葫芦鸡蛋馅,都是切碎,鸡蛋炒好切碎,木耳泡好切碎,豆腐切小丁用油煎黄一点,然后调味,盐,鸡精,花椒粉,食用油,香油。 2、豆腐馅。 3、西葫芦鸡蛋馅。 4、我饺子包的不好,见笑了。其他那些是我三岁儿子包的。 5、饺子包好了后,锅中加水,烧开后下入饺子,水开后加入清水再烧开,需要烧开三次饺子都漂起来说明熟了,出锅了,非常好吃。 6、蘸料吃非常美味哦。 所属分类: 面食 家常菜 饺子