番茄汁炸鸡&鳄梨沙拉
“ Alla bilder och recept ar fram Niklas”
[主料]
鸡胸肉片：600克
红边莴苣：1把
[辅料]
鳄梨：3个
柠檬：半块
油：适量
[配料]
番茄酱：1罐
新鲜罗勒：适量
百里香：适量
迷迭香：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄汁炸鸡&鳄梨沙拉的做法步骤]
1、放油入锅，加盐和胡椒。鸡肉切成小块，和百里香和迷迭香直接放入油锅。
2、待鸡肉表面变成金黄色后，倒入粉碎的西红柿，没过鸡肉即刻。盖锅盖，炖片刻。鸡肉一定要做熟！
3、用勺子挖出鳄梨肉，和莴苣，生菜或紫苏叶等一起放在沙拉碗。挤上柠檬汁，放适量盐
4、鳄梨沙拉为鸡肉佐餐，准备几块黑面包，沾着番茄汁一起吃。