大肠爆炒三丝
“ 做了大肠猪血汤，不是很肥的地方就拿来爆炒了，一大盘一餐就吃光了，真有成就感啊！”
[主料]
大肠：适量
青椒：适量
洋葱：适量
红椒：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[大肠爆炒三丝的做法步骤]
1、做油锅爆香姜蒜，倒入大肠，大火翻炒几分钟，放入盐，生抽，少许糖。
2、然后放入洋葱丝，青红椒丝，少许味精翻炒，即可出锅。
所属分类： 热菜