海苔味爆米花 “ 爆米花不仅是孩子的最爱,也是大人们的记忆中最好吃的零食。” [主料] 爆米花玉米:20g [辅料] 黄油:5g 白糖:5g 海苔碎:5g 椰子汁:1匙 口味:咸甜 工艺:爆 耗时:十分钟 难度:普通 [海苔味爆米花的做法步骤] 1、锅中放一小块黄油融化。 2、放爆米花不断翻动。 3、炒到开始爆花时盖锅盖。 4、玉米开始不停爆花,开小火让玉米慢慢爆开,时不时轻轻晃动锅,让玉米均匀受热。 5、另取平底锅放小半块黄油,加白糖和少许椰汁或牛奶熬成糖水。 6、米花差不多爆完后倒入糖水。 7、迅速翻炒均匀。 8、撒上海苔粉趁热拌匀即可。 9、加了海苔粉和椰汁的爆米花更香。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 零食