鸡肉香菇焖饭
[主料]
鸡腿肉丁：半斤
香菇：7-8个
木耳：7-8个
胡萝卜：半个
山药：半根
[辅料]
盐：一小勺
酱油：一汤勺
糖：一小勺
蚝油：一小勺
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[鸡肉香菇焖饭的做法步骤]
1、鸡腿肉。
2、准备配菜。
3、锅烧热放油。
4、放入姜丝。
5、放鸡肉丁煸炒，放少许料酒。
6、放洋葱。
7、放香菇木耳。
8、放胡萝卜和山药。
9、放酱油和盐。
10、倒入少许泡香菇的水。
11、电饭锅放米和水，水和平时焖饭一样多，将炒好的菜倒入搅拌均匀，标准焖饭档，米饭焖中间可以搅拌一下，看下水放的合适不。
12、米饭熟了。
13、盛出食用。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭