双椒炒蘑菇 [主料] 青椒:适量 猪肉:适量 蘑菇:适量 红椒:适量 [辅料] 油:适量 葱花:适量 盐:适量 五香粉:适量 蚝油:适量 生抽:适量 糖:一点 蒜末:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [双椒炒蘑菇的做法步骤] 1、蘑菇焯水撕成小朵。 2、控干水分备用青红椒切块。 3、瘦肉一块。 4、辅料备好。 5、锅中放油加肉片炒出油脂加入红辣椒葱花爆香。 6、然后加青红椒翻炒。 7、加蘑菇加一点生抽白糖盐五香粉蚝油调味。 8、装盘。 9、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐