洋葱炒肉片
“ 就这样素炒洋葱也是可以的，但(某人)哈士奇般的哀嚎，是我生命不可承受之重，炒肉片吧(｡•ᴗ-)_其实，炒好，还是吃洋葱，肉都剩着。。”
[主料]
洋葱：1个半
[辅料]
猪肉：1小块
东北大酱：1勺
生抽：2勺
盐：1.5小勺
味精：1小勺
白砂糖：1.5~3勺
口味：原味
难度：未知
[洋葱炒肉片的做法步骤]
1、肉半肥半瘦，带皮。。切片(洋葱是下锅前一秒才切，不然辣哭)。。坐锅热油，先炒带皮白肉，炒到断生起翘肉质Q弹，再加入瘦肉一起炒，全部肉断生后，加洋葱块同炒。。ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ)。
2、洋葱八分熟的时候，放盐和味精调味，老抽提色。。一勺东北大酱(酱要好，东北的适合炒菜，六必居的凑合能用，欣和的带水果香有韩国风味)，1.5勺白糖(砂糖比绵白糖好点)。
3、甜咸口味，配米饭，趁热吃哦~~(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜