木耳炒豆角
[主料]
豆角：200g
干木耳：适量
洋葱：适量
[辅料]
蒜片：适量
辣椒末：适量
盐：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒豆角的做法步骤]
1、豆角择洗干净。
2、木耳泡发好，洋葱切丝，蒜切片。
3、烧开一锅水，将豆角焯熟，放入油和盐可以保持豆角翠绿。
4、木耳焯水两分钟。
5、豆角木耳捞起备用。
6、起锅烧油，爆香蒜和辣椒末。
7、放入洋葱丝，加适量的盐翻炒。
8、到入豆角和木耳，翻炒。
9、最后放入适量的蚝油。
10、翻炒均匀，关火出锅。
11、成品。绿色健康小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐