酸汤水饺
[主料]
水饺：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
白芝麻：适量
辣椒粉：适量
香菜：或韭菜
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：原味
难度：未知
[酸汤水饺的做法步骤]
1、葱切成葱花，蒜切碎，放入白芝麻，辣椒粉。
2、锅中倒油，烧开后放入花椒粒炸香然后浇到碗中搅拌均匀，然后加入醋，生抽，盐调味。
3、饺子煮到都浮起来差不多就好了，捞出来加入一点饺子汤，然后把调好的汁倒入饺子上，最后撒上香菜或韭菜就可以吃了。
所属分类： 主食 家常菜 饺子