快好知 kuaihz


米饭批萨
“ 米饭批萨做的好是批萨,做不好是焗饭🤣🤣🤣” [主料] 米饭:200g 自制批萨酱:适量 鸡蛋:3个 [辅料] 黄油:适量 紫甘蓝:1片 生菜:1片 洋葱:35g 黑胡椒碎:适量 海盐:2g 橄榄油:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [米饭批萨的做法步骤] 1、批萨盘用黄油擦一遍。 2、剩米饭一碗200g,米饭最好软一点的,当然新鲜的粘性最好。 3、带上保鲜膜用饭铲压实。放入烤箱上下火200度,中下层烤15~20分钟。底部最好能烤到粘一起,粘不到一起就是焗饭🤣🤣 4、拿出米饭上面涂上自制披萨酱。 5、我放了37克的马苏里拉芝士碎。 6、一片紫甘蓝,一片生菜,35克的洋葱切丝,加适量的黑胡椒碎,两克海盐,适量橄榄油拌匀。 7、将拌好的蔬菜放入烤盘中。 8、平底锅煎三只鸡蛋,煎的时候注意把它调整成三角形。 9、将煎蛋放入披萨盘中,厨房剪剪去多余。 10、将剪下的蛋条放在旁边。 11、在上面撒上芝士碎,放入烤箱中层烤至芝士溶化 12、出炉啦! 13、早餐来一份。 使用的厨具:电烤箱、平底锅 所属分类: 烘焙 早餐