雨花石汤圆和椰蓉汤圆
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
红曲米粉：适量
巧克力：适量
花生碎：适量
黑芝麻酱：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[汤圆的做法步骤]
1、全部用料图。
2、面粉用量根据家人数量自己选，最好一次吃完的量。
3、加入温水和面，和成比饺子面稍软一点的面团，然后盖上保鲜膜醒发十分钟。
4、把面团揉成长条状，红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。
5、切成大小合适的剂子，捏成圆片，在中间加入馅料(馅料可以自选，喜欢什么做什么)，再封口，揉成小球状。
6、我做了巧克力，花生，黑芝麻馅，味道不错哦！
7、家里人少，所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了！
8、这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉，所以汤汁的颜色有点红色，更添喜气！
9、小碗中加入椰蓉，把刚出锅的汤圆控干水分，放入碗中摇一摇，椰蓉就均匀的沾满汤圆了，别有一番风味！
10、黑芝麻馅。
11、巧克力馅。
12、与孩子一起做，其乐无穷！
[小窍门]
花生馅料是用花生碎，黄油，糖混合做成的。巧克力馅料是巧克力切碎即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 元宵节