自制洋葱圈
[主料]
洋葱：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
淀粉：适量
面包糠：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
口味：原味
难度：未知
[自制洋葱圈的做法步骤]
1、洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀。
3、锅中加入食用油，烧至六七成热，一个一个放入洋葱圈，小火炸至金黄。
所属分类： 小吃