包菜猪肉盒子
“ 这几天闲着没事，做了包菜猪肉盒子，味道还不错。”
[主料]
面粉：2碗
包菜：1个
猪肉：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味极鲜酱油：1勺
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[包菜猪肉盒子的做法步骤]
1、面粉加入酵母水，揉成面团，放温暖出发酵。
2、五花肉切小丁加入酱油腌一会。
3、包菜洗净剁碎，加点盐腌出水后挤掉多余的水分。
4、将包菜肉丁放入干净盆中，加入葱碎，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
5、面团发好了，将面团揉匀，揉成长条形，切成剂子，擀成饼。
6、取一个饼，放入馅料。
7、包成盒子。
8、电饼铛预热刷油放入盒子。
9、煎至两面金黄即可。
[小窍门]
我喜欢吃发面，也可以直接烫面不用发面。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食