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葱油饼
[主料] 面粉:适量 大葱:适量 [辅料] 葱油:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:高级 [葱油饼的做法步骤] 1、面团揉好,醒半个小时。 2、擀成片状。 3、放入葱油。 4、放入葱花。 5、卷起来。 6、切成剂子。 7、把剂子卷起来,按扁。 8、将剂子擀成饼状。 9、锅中放油烧热,放入饼。 10、烙至两面金黄即可。 11、城盘出锅。开动吧。 [小窍门] 烙饼的时间不要过长,以免饼过于硬。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐