黑芝麻汤圆
[主料]
黑芝麻糊：2包
糯米面：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：原味
难度：未知
[黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、黑芝麻糊两袋。
2、倒进碗里。
3、加入玉米油和白糖。
4、用筷子搅拌一下。
5、来回颠簸成为小圆球。
6、糯米饭加水拌棉絮状。
7、揉成光滑的面团。
8、上蒸锅煮熟。
9、蒸熟后把面团搓成长条。
10、分割成大小均匀的小剂子。
11、把小剂子压扁，中间放黑芝麻球。收口搓圆。
12、成品。
13、锅中加水烧开放汤圆煮至汤圆漂在锅上面捞出。
14、成品。
15、又香又浓的黑芝麻汤圆可以吃了。
[小窍门]
糯米面可以拌成棉絮状上锅蒸熟再揉成光滑的面团。
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