简易披萨
“ 特殊时期，每天都在家里，尽量不出去采购，就找了些简单的材料做了一份中午小食，食材简单味道还不错。”
[主料]
面粉：150g
水：80g
黄油：10g
盐：少许
酵母：2g
[辅料]
香肠：适量
西红柿：适量
马苏里拉奶酪：适量
黑胡椒：适量
番茄沙司：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[简易披萨的做法步骤]
1、和好的面团。
2、发酵2倍大。
3、团圆
4、擀成皮。
5、披萨盘抹油。
6、扎眼。
7、发到烤箱里二次发酵，然后中层180℃烤10分钟。
8、涂番茄沙司撒黑胡椒。
9、撒马苏里拉奶酪。
10、放上西红柿和切好的香肠。烤10分钟。
11、拿出来在撒奶酪。烤5分钟即可。
12、烤好的披萨。
使用的厨具：电烤箱
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