红薯黏豆包
“ 逛年货市场，看到卖黏豆包，有白色，还有黄色的，黄色是用黄米面加工而成，看着很不错。家里没有黄米面，有红薯，即用红薯做了黏豆包，也是黄色。非常好吃又健康的一款黏豆包。”
[主料]
红薯：200g
糯米面：200g
[辅料]
红豆沙：适量
小麦粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[红薯黏豆包的做法步骤]
1、红薯蒸熟，压成泥。
2、红薯泥里加糯米粉、小麦粉。
3、和成面团静置一会儿。
4、取大小适中的面团按扁，加豆沙馅（提前做好的豆沙馅）。
5、面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。
6、黏豆包入蒸锅蒸熟。
7、出锅即可享用。
[小窍门]
糯米粉太黏，可以加少许小麦粉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 东北菜