卤牛肉
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
八角：适量
辣椒：适量
桂皮：适量
冰糖：适量
陈皮：适量
酱油：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[卤牛肉的做法步骤]
1、牛肉用清水洗干净。
2、配料清洗干净放入砂锅煮沸。
3、放入牛肉煮沸后小火煮40分钟左右即可，关火浸泡一晚更入味。
4、切块装盘即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜