快好知 kuaihz


金针菇泡菜乌冬面
[主料] 金针菇:适量 乌冬面:1袋 韩式泡菜:2小袋 香葱:适量 小米椒:1个 [辅料] 姜蒜:适量 花椒:几粒 干红辣椒:几粒 玉米油:一点 盐:适量 鸡精:适量 辣椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [金针菇泡菜乌冬面的做法步骤] 1、乌冬面一袋,泡菜2小袋。 2、金针菇去根洗净。 3、香葱切小粒备用。 4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。 5、适量开水。 6、泡菜倒入。 7、加入一勺辣椒粉煮开。 8、乌冬面放入。 9、煮一滚儿。 10、金针菇放入。 11、煮一滚儿,适量盐,鸡精调味。 12、撒上香葱碎关火。 13、成品。 14、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条