蘑菇四季豆烧鸡
“ 土鸡肉鲜香，蘑菇脆嫩，味道鲜美。”
[主料]
鸡肉：500g
蘑菇：100g
四季豆：300g
[辅料]
青椒：6个
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[蘑菇四季豆烧鸡的做法步骤]
1、把洗净的鸡肉倒进油锅里煸炒，炒出香味。
2、倒入青椒段煸炒出辣味。
3、加入开水淹没鸡肉，加入整个的蘑菇（蘑菇熟了要缩水，不用切开。）
4、鸡肉烧制一小时后倒入折成段的四季豆焖烧20分钟即可。
5、加入盐和酱油调味即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜