软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程, “ 软糯Q弹瀑布鲜奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,响应号召,不串门不逛街,乖乖在家做美食吧。” [主料] 白砂糖:15克 木薯粉:22克 牛奶:200毫升 [辅料] 黑芝麻:20克 白砂糖:20克 抹茶粉:10克 糖粉:10克 奶粉:10克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [瀑布鲜奶麻薯的做法步骤] 1、白砂糖15克、木薯粉22克、牛奶200毫升,一起放锅里。 2、小火加热,持续搅拌至粘稠状态。 3、黑芝麻20克洗一下,小火炒至香味出来,装保鲜袋用擀面杖擀碎。 4、加白砂糖20克,混合均匀。 5、抹茶粉10克、糖粉10克、奶粉10克混合均匀。 6、取一团麻薯沾满芝麻粉和抹茶粉,软糯Q弹,太好吃啦O(∩_∩)O。 7、美美的拍照吧。 8、美美的拍照吧。 9、软糯Q弹。 10、太好吃了。 [小窍门] 另外2款沾粉的配比 1、、咸味花生和细砂糖(2:1)需要粉碎机打碎。 2、、熟黄豆粉和红糖(2:1)需要粉碎机打碎。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 下午茶