煎粉
“ 想吃煎粉，自己煎的比外面卖的脆，好吃。”
[主料]
煎粉：1块
[辅料]
麻酱：适量
生抽：适量
蒜：5瓣
盐：适量
醋：适量
鸡精：少许
香菜：少许
玉米油：适量
口味：原味
难度：未知
[煎粉的做法步骤]
1、备好食材。
2、煎粉切成块。
3、平底锅放油油热下入煎粉煎。
4、一面煎好，翻面煎，尽量煎的皮脆些。
5、准粉汤料:蒜切碎，放入开水中，泡出蒜香味，放入麻酱调匀，加生抽、醋、盐、鸡精调匀。
6、待煎粉煎好放入汤中，撒上香菜。
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