蒸黄花鱼干
“ 八成干的黄花鱼，朋友自己晒的，加姜蒜蒸，咸香美味，下饭好搭配。”
[主料]
黄花鱼干：适量
[辅料]
姜：少许
蒜：少许
糖：少许
生抽：少许
油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸黄花鱼干的做法步骤]
1、黄花鱼干用温水泡洗干净。
2、放入玻璃保鲜盒中。
3、切点姜、蒜。
4、放在鱼干表面，调少许糖、生抽、油。
5、放在电饭煲蒸蓝里，煮饭一起蒸，很方便，饭熟鱼干也好了。
6、蒸好了，取出，很香。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜