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蛋包饭
[主料] 菌菇腊肠焖饭:1碗(头天晚上晚饭剩下的) 鸡蛋:2只 韩国泡菜:适量 番茄酱:适量 [辅料] 花生油:适量 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋包饭的做法步骤] 1、鸡蛋打成蛋液。 2、平底锅热锅冷油,倒入蛋液摊成蛋皮。 3、菌菇腊肠焖饭微波炉加热2分钟,摊在半边蛋皮上,稍微少放一点,太多饭蛋皮就包不起来了。 4、用硅胶铲辅助将另一半蛋皮对折包好,等蛋液凝固成型就OK啦。 5、随意撒上蕃茄酱或者韩式甜辣酱、沙拉酱……按照自己口味随意哦,简单好吃呢。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 宵夜 午餐 晚餐