鲜香菇烧青菜
“ 香菇烧青菜简单易做，美味营养，江浙一带冬季餐桌上不能缺少的一道家常菜！”
[主料]
鲜香菇：8朵
[辅料]
青菜：350g
亚麻籽油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[鲜香菇烧青菜的做法步骤]
1、食材，青菜和香菇，都洗净沥干水份。
2、青菜和香菇分别切好备用，香菇切小点，好入味，易成熟。
3、起锅放油下入青菜香菇翻炒。
4、烹黄酒，快速炒匀，菜变色变软。
5、稍微沿锅边淋些热水，盖上盖焖3分钟，烧熟调味加盐，鸡精即可出锅。
6、成品，鲜香味美！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜