西芹炒腊肠
[主料]
四川腊肠：两根
西芹：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[西芹炒腊肠的做法步骤]
1、西芹洗净控水。
2、腊肠上蒸锅蒸三十分钟。
3、姜切末葱切短。
4、腊肠蒸好取出晾一下。
5、西芹打斜刀装盘。
6、腊肠切薄片装盘。
7、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜爆香，加入西芹翻炒。
8、放入腊肠炒均匀。
9、加一点酱油调味。
10、出锅根据自己的口味选择加盐。
11、家常小炒，完美上桌。
[小窍门]
荤素搭配，营养均衡哦！祝您新年快乐！
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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