腊肉炒香干包心菜
“ 家常小炒，味道咸香，是一道快手美味下饭菜！”
[主料]
包心菜适量，香干适量，腊肉适量（自制）：适量
[辅料]
稻米油适量，盐适量：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉炒香干包心菜的做法步骤]
1、备好食材：如图，腊肉清洗干净切成薄片，香干切成块，包心菜切成块备用。
2、热锅倒入少许油，下腊肉小火煸香至出油脂。
3、下包心菜翻炒均匀，再把香干放入混合炒匀，加入少许热水及适量盐炒匀。
4、即将出锅装盘。
[小窍门]
腊肉用小火煸香至出油脂，非常的美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜