西葫芦炒鸡蛋
[主料]
西葫芦：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
蒜末：适量
[调料]
味极鲜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[西葫芦炒鸡蛋的做法步骤]
1、西葫芦切片备用。
2、鸡蛋打撒备用。
3、鸡蛋炒好 乘出备用。
4、另烧油炒西葫芦。
5、加入味极鲜。
6、炒至发软加入鸡蛋。
7、出锅前加点醋。
8、在加入蒜末。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜