抹茶面包
[主料]
麦香粉：400g
鸡蛋：1只
抹茶粉：15g
牛奶：250g
[辅料]
黄油：20g
糖：55g
酵母：7g
盐：2g
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[抹茶面包的做法步骤]
1、抹茶粉放入麦香粉中拌匀
2、放入糖、盐、鸡蛋和酵母搅拌
3、再放入牛奶搅拌均匀
4、放入黄油揉匀
5、将面团分10小团
6、搓圆放入烤盘中进行发酵
7、发酵至2倍
8、涂上屋液，放上糖和椰蓉，烤箱180屋度预热5屋分钟，上下烤25分钟
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐