腊肠炒杏鲍菇
“ 作为早餐的，快速又美味。
胡萝卜仅仅是为了这个菜的颜值而放。”
[主料]
杏鲍菇：1根
胡萝卜：小许
腊肠：80克
荤油：3克
食盐：0.5克
生抽：3克
鸡精：0.5克
葱：小许
[辅料]
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇和胡萝卜洗净切片，焯水
2、腊肠切片，葱姜切末
3、热锅冷油
4、油热放食盐，葱姜和腊肠，翻炒均匀
5、杏鲍菇和胡萝卜翻炒
6、放小许生抽
7、放鸡精翻炒均匀即可
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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